Puffet Donitsit – Donut Ice Cream Sandwich

Ihanien vappuherkkujen suunnittelu on nyt virallisesti alkanut! Olen ihastunut jo aiemmin uunissa paistettaviin minidonitseihin ja niiden reseptejä löytyykin blogistani jo muutama erilainen. Katso reseptit tästä. Uunissa paistettavat minidonitsit valmistuvat helposti ja nopeasti. Ne ovat kivaa makeaa naposteltavaa ja mikä parasta niitä on hauska koristella ja muunnella oman maun mukaiseksi. Näiden herkkujen tekemiseen tarvitset kuitenkin donitsipellin.

Puffet Donitsit – Donut Ice Cream Sandwich

• 2,5 dl vehnäjauhoja
• 1 dl fariinisokeria
• 1 tl leivinjauhoa
• 1 tl vaniljasokeria
• 0.5 tl suolaa
• 1 tl jauhettua kardemummaa
• 1 dl maitoa
• 1 kananmuna
• 50 g sulatettua voita
• voita pellin voiteluun

1. Mittaa ja sekoita kaikki kuivat aineet keskenään isossa kulhossa.
2. Sulata voi ja anna jäähtyä.
3. Sekoita kananmuna, maito ja sula voi toisessa kulhossa
4. Lisää muna-maito-voiseosta kahdessa erässä jauhoihin ja sekoita taikina tasaiseksi.
5. Voitele donitsipelti sulalla voilla, jotta donitsit irtoavat vielä helpommin pellistä.
6. Laita taikina pursotinpussiin ja pursota taikinaa pellille donitsikoloihin.
7. Paista uunissa 220 asteessa noin 5-7 minuuttia uunista riippuen. (Huom! liika paisto tekee donitseista kuivia!)
8. Anna donitsien jäähtyä ritilällä ja sahaa ne sitten kahtia veitsellä.
   
   
   Täyte ja koristeet:

• Kermajäätelöä (päärynä, mansikka, banaani)
• NonparellejaLeikkaa tai kauho lempijäätelöstäsi sopivat palat donitsien väliin.
• Halutessa pyöräytä jäätelöpalat nonparelleissa.
• Tarjoile heti ja ennen kuin jäätelö sulaa.

Yhteistyössä Suomen Sokeri.

---

Katso myös muut donitsiohjeet klikkaamalla alla olevia linkkejä:

Suklaa Donitsit
Minidonitsit
Banaanidonitsit

Seuraa herkkujani myös:

Instagramissa

Facebookissa