Ihana Oreo-Jäätelö (ilman konetta)

Ihana Oreo-Jäätelö (ilman konetta) on taivaallista ja superhelppoa tehdä kotona! Tästä ei jäätelön tekeminen enää helpommaksi muutu. Tarvitset vain kolme raaka-ainetta, kulhon, sipilän ja pakastimen kestävän rasian.

Kotitekoisen jäätelön salaisuus on makea kondesoitu maito ja lopputulos on yllättävän herkullinen. Kondensoidin maidon ansiosta jäätelöön ei muodostu jääkiteitä, vaan siitä tulee ihanan samettista.

Valmistat tällä ohjeella noin 1,5 litraa valmista jäätelöä ilman jäätelökonetta ja tarvitset siihen tosiaan vain kolme raaka-ainetta! Uskotko? Tämä on ihan pelottavaa kun tekisi mieli ahmia yksin toi 1,5 litraa tuolta pakastimesta tältä istumalta, nyt on äkkiä kutsuttava ystäviä kylään ja pistää pystyyn vaikka jäätelöbaari.

---

Ihana Oreo-Jäätelö (ilman konetta)

OHJE

• 6 dl vispikermaa
• 1 purkki kondensoitua maitoa

Lisäksi

• 150 g Oreo-keksejä murskattuna
• jäätelövohveleita ja jäätelökuppeja

1. Mittaa kerma ja kondensoitumaito isoon kulhoon ja vatkaa pehmeäksi vaahdoksi.
2. Murskaa oreot rouheeksi tai suuremmiksi kokkareiksi.
3. Kääntele rouheet ja kokkareet jäätelömassaan.
4. Kaada massa pakastusta kestävään rasiaan, kulhoon tai suoraan annoskokosiin jäätelökuppeihin.
5. Anna massan jäätyä pakastimessa ainakin 8 tuntia.
6. Tarjoile hieman pehmenneenä vohvelista tai sellaisenaan jäätelökupeista. Nam!

Vinkki! Annostele kotitekoinen jäätelö kätevällä taikina-jäätelöannostelijalla, jolla annostelet myös cookie- ja muffinssitaikinat! Vaihda Oreoiden tilalle oma lempikeksisi tai esimerksi Daim ja loihdi yhtä ihanaa jäätelöä oman makusi mukaan!Tein itseasiassa viime vuonna Daim-jäätelöä.

Ihanaa kesää!

---