Vadelmanlehtitee – Teetä puutarhasta
Sain jo pari vuotta sitten teetä rakastavalta veljeltäni lahjaksi lasisen teekannun. Veljeni hyllyssä on kymmeniä eri teelajikkeita. Hänelle on hankala hankkia teetä lahjaksi tai tarjota sitä, koska hän tietää teen juonnista kaiken. Myös sen missä lämpötilassa mikäkin tee tulee hauduttaa. Pidän teestä, mutta en koskaan ole oikein innostunut siitä sen enempää. Kahvi on mun juttu ja siitä osaisin puhua paljon enemmän. Otin vihdoin tuon kauniin lasisen teekannun käyttöön ja en ymmärrä miksi vasta nyt. Taisin innostua teen juonnista hiukan enemmän!
Kuulin ystävältä vadelmanlehtiteestä ja uskomuksista, että sen pitäisi voimistaa supistuksia ja siten helpottaa sekä nopeuttaa synnytystä. Vadelmanlehtiteetä suositellaan juotavaksi raskauden viimeisellä kolmanneksella juuri näistä syistä. Joidenkin uskomusten mukaan se voi kuulemma myös vauhdittaa synnytyksen alkamista? Vadelmanlehtiuutetta käytetään jopa koirilla synnytyksen apuna? En löytänyt näihin uskomuksiin mitään luotettavaa tai kattavampaa lähdettä, joten jää mysteeriksi miten asian laita oikeasti on. Näin raskauden ihan viimeisillä metreillä päätin kuitenkin olla hieman taikauskoinen ja hakea palstalta vadelmanlehtiä haudutettavaksi.
Muutaman teekannullisen jälkeen voin vain ihastella miten ihanaa itse tehty tee onkaan! Voit käyttää lukuisia puutarhan ja luonnon antimia kukka- tai yrttiteen valmistukseen. Itse haudutin teetä tuoreista lehdistä sekä terälehdistä, mutta osa kuivattaa tai ”hiostaa” lehdet erikseen (aiheesta lisää täällä). Minun vadelmanlehtiteeni sisältää vadelmanlehtiä, mustaherukanlehtiä, ruusun terälehtiä ja orvokkeja. Tässä alla myös lista villiyrteistä ja muista kasveista, joista voit hauduttaa teetä.
Teen raaka-aineksia luonnosta
- mustikanvarvut
- siankärsämön kukat ja lehdet
- piparminttu ja minttu
- mäkimeiramin oksat
- rosmariinin oksat
- maitohorsman kukat ja lehdet
- pihlajanlehdet
- mesiangervon kukat
- ahomansikan lehdet
- melkein kaikki muut yrtit
- mustapippuri
- aromaattiset myrkyttömät luomukukat
- ja paljon muita myrkyttömiä ja aromaattisia yrttejä sekä lehtiä joita keksit
Vadelmanlehtitee – Teetä puutarhasta
Ohje
- 10 vadelmanlehteä
- 6 mustaherukanlehteä
- 6 luomuruusun terälehteä
- 6 orvokin kukkaa
- 2 siankärsämön kukkaa
- 1 litra vettä
- Huuhtele huolellisesti kaikki lehdet ja kukat.
- Laita lehdet lasisen teekannun teesihtiin (voit myös laittaa suoraan teekannuun ja siivilöidä teen).
- Kiehauta litra vettä ja kaada kannuun.
- Hauduta teetä noin 10 minuuttia ja nauti!
Vinkki! Voit jäähdyttää teen ja tarjota sen myös kylmänä.
Rentoa sunnuntaita!
/Anni
Kaikki lisää juotavat ohjeet löydät täältä.
Seuraa herkkujani myös:
Instagramissa
Facebookissa
Myös näillä sopii
Herkutella
Ihana Trio-Juustokakku
Pienet Juhlakakut Ystävänpäiväksi
Raparperi-valkosuklaakakku
Täydellinen Pavlova – Omenaunelma