Helppo Marja-Rahkatorttu

Mainos Dansukker

Mikä tekee kesän? Mulle kesä ei tule ilman:

• kotimaisia marjoja
• pulahtamista järveen
• valoisia kesäiltoja
• niittykukkakimppuja

Kuvattiin Camillan kanssa hänen kesämökillään ihana video ja nautittiin samalla alkukesän parhaudesta. Tästä illasta jäi ihanat muistot, vaikka oltiin molemmat töissä. Nyt haaveilen, että ehtisin kerätä kukkia niityllä, poimia marjoja metsässä ja pellolla, leipoa tämän ihanan marja-rahkatortun vielä kerran ja pulahtaa kaiken jälkeen järveen.

Tämä ohje Helppo Marja-Rahkatorttu on niin ihanan helppo leipoa! Voit käyttää valmista torttupohjaa tai tehdä sen hetkessä itse. Pohjan päälle tulee kerroksittain marjarahkaa, vispikermaa ja paljon erilaisia marjoja. Ai että, kesä maistuu juuri tältä!

---

Helppo Marja-Rahkatorttu

noin 10 hlö

Torttupohja

• 3 kananmunaa
• 1,5 dl Dansukker Taloussokeria
• 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
• 1 dl vehnäjauhoja
• 0.5 dl perunajauhoja
• 0.5 tl leivinjauhoa
• 0.5 tl jauhettua kardemummaa

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.
2. Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi.⁣
3. Sekoita keskenään jauhot ja kardemumma. Siivilöi jauhoseos taikinaan nuolijalla käännellen.
4. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun torttuvuokaan* tai 24 cm irtopohjavuokaan.
5. Paista torttupohjaa 175-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.

GLUTEENITON: Vaihda jauhot gluteenittomiin jauhoihin.

Vinkki! Voit käyttää myös kaupan valmista torttupohjaa.

Täytteet

• 200 g maustettua marjarahkaa (kuningatar)
• 100 g maustamatonta rahkaa
• 2 dl vispikermaa
• 5 dl marjoja (mustikka, mansikka, vadelma ja kirsikka)
• syötäviä kukkia

1. Sekoita rahkat keskenään ja levitä jäähtyneen torttupohjan päälle.
2. Vatkaa kerma vaahdoksi ja nostele rahkan päälle.
3. Nosta marjat ja syötävät kukat tortun päälle ja nauti!

Vinkki! Voit maustaa rahkakerroksen myös itse survotuilla marjoilla ja sopivalla määrällä sokeria.

KATSO KESÄINEN VIDEO MARJA-RAHKATORTUN VALMISTUKSESTA TÄÄLTÄ

Ihanaa heinäkuuta!

/Anni

LISÄÄ MANSIKKAOHJEITA LÖYDÄT TÄÄLTÄ.

Postauksen kuvat Camilla Bloom

---