Amerikkalainen Omenakeksipiirakka

Jos leivot tänä syksynä omenasta ja puolukasta, leivo tämä tajunnan räjäyttävä piirakka: Amerikkalainen Omenakeksipiirakka. Cookie Pie eli keksipiirakka on rantautunut meille Amerikasta ja soveltuu loistavasti syksyyn kauden parhaimmilla raaka-aineilla tuunattuna: kotimaista kauraa, puolukkaa, hapanta omenaa ja tietenkin kinuskia NAM! 

Suunnittelin ohjeen alun perin Unelmien talo & Koti elokuun numeroon, mutta nyt nostan sitä vihdoin myös täällä. Amerikkalainen Omenakeksipiirakka on oikeasti niin hyvää ettei siinä ole järkeä. Kinuski ja puolukka tekevät tästä omenaherkusta vastustamattoman!

---

Amerikkalainen Omenakeksipiirakka

OHJE 8- 10 hlö

Ohjeeseen pääset tästä

Vinkki! Leivo gluteeniton piirakka vaihtamalla jauhot gluteenittomiin jauhoihin. Tarkista, sisältävätkö ne valmiiksi kohotusaineita.

Postauksen kuvat: Satu Nyström/ A-lehdet

Ihanaa uutta viikkoa!

/Anni

---

Lisää omenareseptejä löydät täältä.